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鲁虺餐饮美食菜谱
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鲁虺餐饮美食菜谱说明
餐饮美食菜谱是一种专门收录菜谱的工具书。
鲁虺餐饮美食菜谱。
推荐餐饮美食菜谱60个。
砂锅狮子头
砂锅海米白菜
番茄炒菜花
生炒鸡丝掐菜
珍珠汤
牛肉萝卜汤
焦熘肉片
焖羊肉
烩生鸡丝
烧南北
油豆腐黄豆芽汤
汆鹌鹑
水豆腐花汤
水晶鸭舌
水晶明虾
椒盐基围虾
梅花鸡片
桂花银鱼
桂花脆皮鱼
木樨干贝
朝天耳丝
拌茄子
拌芹菜花生米
扒三素
扁豆烧冬笋
开洋冬瓜汤
干烧白菜
家常熬黄鱼
土豆丝炒韭菜
圆白菜炒青椒
回锅肉白菜
丸子津菜汤
黄瓜拌肉丝
金钩挂银条
豆腐海带汤
腐竹拌芹菜
肉片炒青椒
肉丝菠菜粉
白菜炒肉片
白菜炒肉丝
炒青红椒
滑溜里脊
奶油烧白菜
凉拌红柿
五彩豆芽
水煮牛肉汤
茭白牛肉丝
砂锅牛肉(北京)
淡菜荠菜汤
乱炖鳜鱼
制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
小帖士-食物相克:
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
醋炒银芽肉丝
芹菜拌干丝
海米蜇丝
姜汁炝虾仁
姜丝肉
奶油菜花
奶油津白
奇香红白丝
土豆炖豆腐
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