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鲁虺餐饮美食菜谱
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鲁虺餐饮美食菜谱说明

餐饮美食菜谱是一种专门收录菜谱的工具书。


鲁虺餐饮美食菜谱。


推荐餐饮美食菜谱60个。
胡萝卜拌莴笋 肫掌糊 肥油韭菜蛋丝
肠旺豆腐 肝枣补血汤 肚三样
肘子菜豆汤 肉茸榨菜粉皮 肉片番茄烧茄子
肉片烧花菇 肉煎鸡蛋 肉杂拌汤
肉末粉丝 肉末炒黄豆雪里蕻 肉末拌豆腐
肉丝茭白 肉丝绿豆芽 肉丝炒玉兰片丝
肉丝拌荠菜 耳丝拌凉粉 老豆腐
老干妈肥排 老少平安 老姜肉片汤
老厨白菜 翡翠黄瓜 翡翠鸭掌
翡翠莲藕片 翡翠油豆腐 翠绿豆腐镶肉
翠斗鸡丁 美味鱼皮 羊腩煲
羊肝粥(一) 红袍葱椒肝片 红薯蒸板栗
红薯炒栗米 红苋豆腐汤 红白萝卜汤
红珠鹑蛋玉笋 红焖鸡腰 红焖栗子素鸡
红烩羊肉 红烩牛心 红烩卷筒鸡
油面酱制作方法:黄油化开,加入面粉,将面粉炒熟成油面酱,即可。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
红烩冻豆腐 红烧鸡胗
红烧鸡/红烧鸡肉 红烧鳝鱼段 红烧鲫鱼
红烧萝卜条 红烧胡萝卜 红烧肥肠
红烧肚块 红烧羊排 红烧素小排骨
红烧牛肉萝卜 红烧泥鳅 红烧栗子素鸡
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