相克 - 鲁虺餐饮美食菜谱

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芥末鱼片	芥末拌虾仁	羊肝焖黄鳝
羊肉过油肉	羊肉萝卜汤	白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
绿豆芽拌酱肉	绿菜花鲜虾仁	绿茶豆腐
红豆海鲤煲	番茄焖牛肉	番茄烩牛尾
番茄烤鲑鱼	番茄汤	番茄拌菜花
生菜豆腐煲	姜醋肉皮	姜汁蟹
姜汁活蟹	姜拌皮蛋	润肤蔬果醋饮
海米烩豆腐	海米木耳烧冬瓜