相克 - 鲁虺餐饮美食菜谱

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糖醋蜇皮	盐水蹄膀	百合猪肺煲
番茄蕨菜绣球	甜酱杏仁	珊瑚酥鸭
牛肉丸	熏香春笋	煎花生豆腐饼
煎猪腰串	焦炸螺蛳	平鱼又称鲳鱼。小帖士-食物相克：平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
炸黄油鸡排	炸虾	炸芝麻鹦哥
炸牛脑	炸小牛排	本菜中需用豆腐皮7张。小帖士-食物相克：肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。炸响铃
炸五彩腐皮卷	炖桂花鸭子	因有过油炸制过程，需准备大豆油约500克。小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
满月银球	溜萝卜丸