汤 - 鲁虺餐饮美食菜谱

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炖吊子	炒土豆丁	潘画
涮羊肉（北京）	涮羊肉锅	油爆菊花肫
水晶金银鸭	普酥黄花鱼	扒猴头野鸡腿
手扯鸡	慈菇汤	干焖对虾
干烧黄豆芽	鸡汁制作方法:系用蒸锅隔水“重汤”的蒸法,蒸取鸡的原汁为原则,是只服食鸡汁而不吃肉的。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。	太白醉鸡
土豆菜豆汤	土豆烧茄子	土豆浆汤
卷茸白菜	卤鸭胗	全烩玉米
五香酥鱼	三鲜瓤鸭膀	龙舟活鱼
黄瓜炒猪肝	鸡茸粟米羹	鲜莲鸡丁
鱼香白菜	香菜汤	香菇油菜