菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱 口味:清香味 工艺:煮香菜汤的制作材料:主料:香菜100克辅料:冬笋50克调料:香油5克,植物油25克,酱油25克香菜汤的特色:汤清,香,味醇。教您香菜汤怎么做,如何做香菜汤才好吃 1.洗净香菜,切成细屑,即加热油锅,将香菜倒入,炒片刻,下笋片、清水和酱油等,再上盖煮透,即可盛起。2.吃时再加滴麻油。小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。