方 - 鲁虺餐饮美食菜谱

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焖兔肉	炸鸡脯	炸荷花
炸卷肉	炒全鸭	油爆鸭丁
葱姜油的制作方法:把葱姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色,出香味后,捡去葱姜末,即成葱姜油。	板炸田鸡	南府苏造肉
北京马玉昆白羊头肉	三辣狗肉	鸭梨腰花
鸡蛋芙蓉鸡片