莲藕红豆煲羊肉

菜系及功效：私家菜
口味：原本味      
工艺：侉炖
莲藕红豆煲羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克,莲藕750克
辅料：赤小豆80克,枣（干）20克,姜10克
调料：盐2克
教您莲藕红豆煲羊肉怎么做，如何做莲藕红豆煲羊肉才好吃

1. 羊肉洗净，切大块，飞水；
2. 莲藕洗净，切段；
3. 红枣洗净，去核；
4. 红豆洗净；
5. 所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸；
6. 转文火煲2小时，下盐调味。