鲍鱼生菜

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
鲍鱼生菜的制作材料：
主料：鲍鱼300克,生菜（团叶）200克
调料：酱油5克,香油5克,醋3克

1. 用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；
2. 生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；
3. 食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。