鲜香蟹松

菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 结核病食谱 骨质疏松食谱
口味：麻辣味      
工艺：酥
鲜香蟹松的制作材料：
主料：海蟹600克
调料：葱汁10克,姜汁10克,料酒20克,白砂糖3克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克
鲜香蟹松的特色：
鲜香松软，麻辣可口。
教您鲜香蟹松怎么做，如何做鲜香蟹松才好吃

炒锅置火上，放油烧热，将葱汁和姜汁炒出香味后，放入蟹肉翻炒，加入料酒、精盐、味精、白糖和胡椒粉不断煸炒至蟹肉干而后脆松即可。