石斑鱼浓汤

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菜系及功效：美味粥汤
石斑鱼浓汤的制作材料：
主料：石斑鱼1条熟火腿中方肉2两水发香菇6朵料酒3钱,精盐2钱白酒1钱,味精2钱熟猪油2斤小菜心10棵葱姜末3钱鸡汤1斤

教您石斑鱼浓汤怎么做，如何做石斑鱼浓汤才好吃
旺火下熟猪油，待油八成熟时，放入石斑鱼，炸成两面嫩黄色后捞出，另烧一锅鸡汤，放入火腿、葱姜末，放入石斑鱼，加入佐料，旺火烧约十分钟。