菜系及功效:美味粥汤 鱼油枸杞煲羊肝的制作材料:主料:羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。教您鱼油枸杞煲羊肝怎么做,如何做鱼油枸杞煲羊肝才好吃
1.羊肝去膜,漂去血水,切片,焯水至断生。
2.羊肝入锅,加精炼深海鱼油煸炒,加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。