菜系及功效：美味粥汤 柴鱼干煲豆腐的制作材料：主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。教您柴鱼干煲豆腐怎么做，如何做柴鱼干煲豆腐才好吃
1.柴鱼干洗净，改成刀片块。
2.盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。
3.原料加其余调料煲制。
