菜系及功效:清爽凉菜 番茄块拌芦荟的制作材料:主料:番茄250克 ,芦荟10克,芫荽,细香葱,麻油,味精,鲜酱油。
2、把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。
3、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。
4、番茄周边摆放芫荽嫩叶。