菜系及功效:家常菜谱 围孕期食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌银丝拌白菜的制作材料:主料:白菜200克,绿豆芽150克,粉丝100克调料:芝麻酱5克,盐3克,酱油3克,白砂糖3克,醋2克,香油4克,味精2克教您银丝拌白菜怎么做,如何做银丝拌白菜才好吃
1. 将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;3. 将白菜轻轻挤去水分,与绿豆芽、粉丝一同加入调料,拌匀装盘即成。