菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 虾油珊瑚卷的制作材料:主料:青笋100克,胡萝卜75克。调料:虾油露,纯净水,葱油各适量。教您虾油珊瑚卷怎么做,如何做虾油珊瑚卷才好吃青笋去皮改刀,胡萝卜去皮改刀,分别加调料浸泡腌渍后,将胡萝卜卷入青笋内即可。