菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 姜汁豇豆结的制作材料:主料:长豇豆250克,姜丝适量。调料:姜汁,盐,香醋,白酱油,味精,香油各适量。教您姜汁豇豆结怎么做,如何做姜汁豇豆结才好吃长豇豆用沸盐水焯熟,冲凉,改段后打单结,加入姜丝和调匀的调料拌制即可。