菜系及功效：家常菜谱 山椒皮皮虾的制作材料：主料：皮皮虾250克。调料：野山椒,盐,味精,白酒,葱,姜,清水各适量。教您山椒皮皮虾怎么做，如何做山椒皮皮虾才好吃
1.皮皮虾宰杀，洗净，沸水煮熟。
2.调料对制成山椒泡汁。
3.将熟皮皮虾用山椒泡汁浸至入味即可。
