우유【牛乳】
[명사]
소의 젖. 백색으로 지방, 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 영양가가 높다. 살균하여 음료로 하는 외에 아이스크림, 버터, 치즈 등의 원료로 쓴다. = 소젖. 쇠젖. 밀크. 타락1 (駝酪).
