마요네즈
[-네:-] (프랑스어mayonnaI se)
[명사]
주로 야채에 쳐서 먹는 서양 음식의 조미료. 달걀 노른자, 식물성 기름, 식초, 소금, 후춧가루, 겨잣가루, 설탕 등을 섞어서 만든다.