마늘

마늘

[명사]

《식물》 백합과의 여러해살이풀. 둥근 비늘줄기가 갈색 껍질 같은 잎으로 싸여 있으며 잎은 좁고 긴 칼 모양이고, 여름에 잎 사이로 꽃 줄기가 나와 그 끝에 머리 모양의 옅은 자줏빛 꽃이 달린다. 비늘줄기를 심어서 번식하며, 양념이나 반찬으로 먹거나 약으로도 쓴다. = 대산(大蒜). 호산2 (胡蒜/葫蒜).