팔보-채【八寶菜】
[명사]
마른 해삼, 새우, 닭고기, 죽순, 목이, 표고, 양파, 완두콩 따위의 여덟 가지를 기름에 볶아서 국물을 넣고 끓이다가 녹말을 풀어 걸쭉하게 만든 중국 음식.
