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堆し

うづ-たか・し 【堆し】 形容詞 ク活用活用{(く)・から/く・かり/し/き・かる/けれ/かれ}

盛り上がって高い。うずたかい。

出典徒然草 六〇

「大きなる鉢にうづたかく盛りて」

[訳] (芋頭(いもがしら)を)大きな鉢にうずたかく盛って。◆中古までは「うつたかし」。