鲁虺日本古語辞典

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索餠
さく－べい 【索餠】 名詞小麦粉と米の粉を練って、縄のようにねじり、油で揚げた菓子。陰暦七月七日の節句に熱病よけのまじないとして内膳司（ないぜんし）から宮中に奉った。麦索（むぎなは）。