五官科护理学是阐述眼科。耳鼻咽喉科和口腔科护理规律的学科。属临床护理学的一个分支,本学科从护理学角度观察眼,耳、鼻、咽、喉、口等器官的健康状况和疾病状态进行护理评估,作出护理诊断,制定护理计划,提出预期目标和护理措施。探讨用护理学的技术方法,协同医生做好各种治疗护理工作,促使其从疾病状态向健康状态转化。