生产与运作管理学是管理科学的一门分支学科，同时也是一门实用性的交叉学科。本课程是工商管理专业、 MBA 、 EMBA 必修的专业核心课程之一。 它的任务是使学生掌握生产运作管理的理论知识和操作技能，在生产、服务领域中具有分析、解决管理实务问题的能力。
