谈植物与人类的关系

谈植物与人类的关系

来源：扬州大学网

　【植物学教学课堂，学习与交流】
　　一、植物与人类的粮食和能源
　　植物几乎是环境中唯一的、第一级的生产者，是其他生物生存的最基本能源。当今世界，人口膨胀导致粮食短缺、能源巨耗、资源枯竭、环境退化与生态失衡等一系列重大问题都直接或间接地与植物有关。
　　当今世界，世界人口急剧增长，对物质的需求和满足愈来愈渴望。人口问题的核心是食品增加与人口增长的比例即植口（plant population）失调，以及由植口所决定的二级生产者的总和与人口之间的数量协调问题。因此，食用植物、饲料和饵料等增长总量应大于人口增长量，才能真正解决人口问题。植口的增长必须通过提高作物产量、改变其品质，扩大食用植物、饲料植物、饵料植物，开发新的植物资源或植物原料，以及扩大其利用范围等来解决。此外，扩大土地利用范围、增强抵御自然灾害能力、丰富人类与其他二级生产者的食物构成等也将有利于解决人