咖喱粉丝虾

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 咖喱粉丝虾

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菜系及功效：东南亚菜
咖喱粉丝虾的制作材料：
主料：大虾,粉丝菠萝,洋葱,红辣椒,蒜,姜盐,鸡精,白糖,香油,咖喱粉

咖喱粉丝虾的特色：
黄红相间，浓香味醇。
教您咖喱粉丝虾怎么做，如何做咖喱粉丝虾才好吃
1、将大虾清洗干净，粉丝泡软，洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末；

2、坐锅点火倒油，放入大虾煎熟，再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香，放入菠萝丁翻炒，加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味，倒少许水，烧开后放入粉丝，焖煮片刻出锅即可。