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鲁虺餐饮美食菜谱
/ 烤鸡肉串
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烤鸡肉串
菜系及功效:东南亚菜
烤鸡肉串的制作材料:
主料:
鸡脯肉三片,印度香料一咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐一咖啡匙。
烤鸡肉串的特色:
香味浓郁,肉质酥烂,鲜咸浓醇。
教您烤鸡肉串怎么做,如何做烤鸡肉串才好吃
1.鸡胸脯肉切成小块,在柠檬汁,印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉,依次插进竹扦,在平底锅里每面各烤一分钟。
2.配以辛香类生菜上桌。
烤鸡肉串