鸡肉起司卷

菜系及功效：法国菜谱
鸡肉起司卷的制作材料：
主料：鸡胸肉 6片 火腿 6片 起司 6片 蛋 1个 面包粉 3杯

(2)把蛋打成蛋汁。 

(3)将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个捲起成筒状。 

(4)捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。 

食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。