意式烤火方

菜系及功效：意大利餐
意式烤火方的制作材料：
主料：熟腿1斤,方面包5两
辅料：鸡蛋2只
调料：菱粉1两,白脱油1两,草莓果酱2小碟。

2.把火腿放入烤箱内烤约5分钟，四周用鸡蛋、菱粉调成的蛋糊涂均匀后，再放入烤箱内烤约3、4分钟，再涂上白脱油，切成长2寸半、宽1寸的长方片。

3.把切好的面包片上笼蒸软取出，每片火腿放在面包片上，用草莓果酱一起上席即可。