菜系及功效:韩国料理 烤河珍的制作材料:主料:豆腐:1块面粉:1大匙紫菜:1张芝麻:少许柠檬:1/4个素烤酱:少许胡椒粉:少许盐:少许
B、紫菜摊开,铺上豆腐泥,放入蒸笼蒸熟后,取出待凉。
C、油下锅,将蒸好的豆腐块炸成金黄色,捞起沥乾油份切成块状,每块上面涂点素烤酱,再撒上芝麻,食用时挤点柠檬汁更觉美味。