菜系及功效:日本料理 沙棘日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐,沙棘白糖,果珍粉,豆粉
小编配酒:山西菜中更多见的是沙棘配山药,也许日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔顺细腻,不至于过于猛烈。酒最好为利口酒,冰过的果酒最为适宜。