香煎羊扒

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 香煎羊扒

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菜系及功效：西北菜
香煎羊扒的制作材料：
主料：羊扒西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒

香煎羊扒的特色：
鲜嫩爽口，汁浓味厚。
教您香煎羊扒怎么做，如何做香煎羊扒才好吃
1、将羊扒切块，加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用；

2、西红柿、菠萝切成块，生菜切丝做配菜；

3、坐锅点火倒入橄榄油，将腌好的羊扒放入煎至两面发黄，生熟程度视个人喜好而定，锅上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒，加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。
香煎羊扒