南瓜炖土豆

菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖
南瓜炖土豆的制作材料：
主料：土豆,南瓜
调料：盐,鸡精,胡椒粉

做法：

将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。