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浪里白条 | |
菜系及功效：湖北菜 浪里白条的特色： 肉质鲜美，细嫩可口。 教您浪里白条怎么做，如何做浪里白条才好吃 1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中，撒上盐、黄酒，加入姜片腌制3-5分钟备用； 2、坐锅点火倒入水，水烧开后放入少许油，将鱼放入煮10分钟，加入盐、白糖、鸡粉调味，将鱼取出放入盘中，撒胡椒粉、葱姜丝，将香油烧热浇在上面即可。 | |