菜系及功效:京菜 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:拌金丝白菜的制作材料:主料:白菜200克辅料:金糕100克调料:白砂糖40克金丝白菜的特色:色泽美观,甜酸脆嫩,清鲜适口。教您金丝白菜怎么做,如何做金丝白菜才好吃 1.将嫩白菜心洗净,沥净水,切成细丝装入盘内。2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上,撒上白糖,食用时拌匀即成。