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无锡肉排
菜系及功效：苏菜 无锡肉排的制作材料： 主料：猪肋排,绍酒,姜,葱,卤汁。 教您无锡肉排怎么做，如何做无锡肉排才好吃 将猪肋排焯水，加入绍酒，姜，葱，红曲米走红，炒锅上火，将葱，姜煸香，放入肋排，烧至酥烂，收浓卤汁装盘。