金汤海参

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 金汤海参

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菜系及功效：苏菜
金汤海参的制作材料：
主料：海参,南瓜,高汤,菜心。

金汤海参的特色：
卤汁黄亮，口感爽滑，海参绵软，营养丰富。
教您金汤海参怎么做，如何做金汤海参才好吃
海参用高汤烧入味，南瓜蒸熟后粉碎成细茸，加高汤调制成卤汁，装入盘中，将烧好的海参放入卤汁上，放上菜心即可。