菜系及功效：徽菜 蜜汁红芋的制作材料：主料：红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。蜜汁红芋
