菜系及功效：浙菜 糖醋芦笋片的制作材料：主料：鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。糖醋芦笋片的特色：醋甜爽口，清香味鲜。教您糖醋芦笋片怎么做，如何做糖醋芦笋片才好吃1.将芦笋的茎部老段去皮，斜刀切片，投入在开水中煮后，捞出控净水分，晾凉。
2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后，倒在凉透的芦笋中拌匀即成。
