菜系及功效:浙菜 银牙韭菜花的制作材料:主料: 银芽8两(约320克),韭菜花4两(约160克)辅料:油4汤匙,盐1茶匙,糖,生油,蚝油各式各样茶匙
2)烧热2汤匙油,下银芽,加盐炒至刚熟即盛出;
3)烧热2汤匙油,炒韭菜花,加入银芽炒匀,下调味料,迅速炒匀即成。