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鲁虺餐饮美食菜谱
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鲁虺餐饮美食菜谱
/ 北芪瘦肉
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北芪瘦肉
菜系及功效:粤菜
北芪瘦肉的制作材料:
主料:
猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克
调料:
料酒
北芪瘦肉的特色:
此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品
教您北芪瘦肉怎么做,如何做北芪瘦肉才好吃
(1) 猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟
(2) 将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。