菜系及功效：粤菜 中式芥末三文鱼的制作材料：主料：鲜挪威三文鱼丝,黄瓜丝 调料：中式黄瓜芥末汁(中式芥末,美极鲜味汁,金狮酱油,香油,味精,柠檬汁)
2、将黄瓜切细丝备用。
3、将奇异果、脐橙切片备用。
4、将黄瓜丝、三文鱼丝、隔层交替放在模具内，奇异果片、脐橙片作盘饰。
