菜系及功效：鲁菜 焖大虾的制作材料：主料：大对虾12只约750克辅料：葱段10克,姜片10克调料：白糖50克,清汤约100克,料酒,香油,花生油适量
2.下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾
3.大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。焖大虾
