菜系及功效:卤酱菜 口味:酱香味 工艺:酱酱白菜的制作材料:主料:白菜5000克调料:黄酱1000克,酱油2500克,白砂糖250克酱白菜的特色:咸甜味。教您酱白菜怎么做,如何做酱白菜才好吃 1.将白菜洗净,晒到三成干。 2.加入黄酱,盐,糖装入坛内30天,取出后即可食用。