水果什锦奶羹

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 水果什锦奶羹

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菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味
工艺：煮
水果什锦奶羹的制作材料：
主料：苹果300克,梨300克,香蕉150克,菠萝300克,草莓100克
辅料：全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克
调料：白砂糖10克
教您水果什锦奶羹怎么做，如何做水果什锦奶羹才好吃

1.　将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；
2.　锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；
3.　待水果丁烧沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停搅拌成糊状，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。