清炒木耳菜

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：蒜香味      
工艺：清炒
清炒木耳菜的制作材料：
主料：木耳菜350克
调料：花生油15克,大蒜（白皮）15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克

1. 木耳菜洗净，捞出沥水备用；
2. 蒜切成末；
3. 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；
4. 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。