麻酱拌豇豆

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味：麻酱味      
工艺：拌
麻酱拌豇豆的制作材料：
主料：豇豆250克
调料：芝麻酱20克,盐1克,味精1克

1. 豇豆去筋洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出沥干；
2. 放在碗中，加入精盐和味精拌匀；
3. 麻酱加水调匀，倒在豇豆上拌匀即可。