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烧鲜鱼 | |
菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 烧鲜鱼的特色： 鱼鲜汤浓，原汁原味。 教您烧鲜鱼怎么做，如何做烧鲜鱼才好吃 1.将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。 2.碗内放适量鲜汤，加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。 3.平底锅注油烧热，将小海鱼摆放在铁锅稍煎，随即倒入调汁，撒上葱丝、姜丝、用慢火烧入味，烧熟后收汤汁，撒上香菜末，淋上香油，原锅垫盘上桌。 小帖士-食物相克： 小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。 烧鲜鱼 | |